Description
Forno a legna refrattario leggero e maneggevole. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque.
Il piano di cottura del materiale refrattario, l’arco in acciaio inossidabile e la porta del forno con una piccola apertura caratterizzano tutta questa gamma.
Facile da usare con la tecnologia Forninox, montato rapidamente, si riscalda in pochi minuti e grazie alle grandi ruote può essere spostato dove vuoi, nel tuo giardino o sulla tua terrazza.
La volta del forno in acciaio inox consente di raggiungere temperature molto elevate in breve tempo e con poco legno, il calore si accumula e rimane a lungo.
Il piano di cotturaè composto da mattoni refrattari intercambiabili da 3 cm che immagazzinano calore e lo trasmettono al cibo durante la cottura.
Isolamento La fibra ceramica mantiene il calore all’interno della camera di cottura.
I forni Ciao sono la soluzione ideale per cucinare pane, pizza, gratin, arrosto, grigliate, torte, piatti a casseruola… insomma, tutto ciò che ti piace cucinare in un forno tradizionale, ma sopra un fuoco a legna.
Tous les fours Alfa Forni sont équipés d’un thermomètre qui indique la température dans la chambre de combustion et d’une porte avec une poignée ergonomique en bois vous permet de régler le tirage et de surveiller le feu à l’intérieur du four.
Minuti per riscaldarsi – 15
Numero di pizze alla volta – 2
Numero di pizze in 15 minuti – 6
Cottura del pane (Kg) – 2
Consumo medio (Kg/h) – 2,5
Superficie del suolo (mq) – 0,28
Piano cottura (cm) – 70×40
Condotto camino (cm) ∅ – 15.0
Larghezza (cm) – 118 Profondità (cm) – 85
Altezza totale (cm) – 181 – Top 118
Larghezza della bocca (cm) – 50
Altezza della bocca (cm) – 20,5
Temperatura massima (C) – 400
Peso (Kg) – 90kg, Top 80kg
Disponibile nella versione: con base o Top
Colore: grigio
