Pétrins
Les pétrins professionnels sont des équipements indispensables pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries. Ils permettent de pétrir la pâte en grande quantité tout en garantissant un mélange homogène des ingrédients et en préservant une qualité optimale. Notre sélection comprend une gamme complète de pétrins de qualité spécialement conçus pour la préparation de pâtes lourdes. Explorez nos différents modèles de pétrins à spirale, à tête fixe ou relevable, avec 1 ou 2 vitesses, ainsi que des pétrins à fourches. La cuve, la spirale, le répartiteur de pâte et le couvercle sont fabriqués en acier inoxydable, conforme aux normes d’hygiène. Tous nos pétrins sont des appareils professionnels performants et robustes, parfaitement adaptés à une utilisation intensive en milieu professionnel.