Beschreibung
Brio, der Ofen, den Sie schon lange gesucht haben!
Anzahl der Pizzen: 2/3 mit 28 cm Durchmesser.
Brot gefüllt: 2/3 kg
Lebensmittel: HYBRID – Gas und Holz
Zahl der Personen: 10 bis 20
Höchsttemperatur: 500° C
Erhältlich in der Version TOP, TOP + Base und TOP + Tabelle
Der neue Gasofen für 2 Pizzas von Alfa Forni.
Der Brio ist der Ofen, der so schnell erwärmt, dass sie sich in nur 30 Minuten mit einer Pizza erfreuen können.
Bringen Sie den Brio nach Hause, um die echte neapolitanische Pizza in 60 Sekunden zu kochen!
Das F&E-Team Alfa drängt Auf einen Ofen, der in der Lage ist, Wärme zu akkumulieren, indem er den thermischen Abbruch auf ein Minimum begrenzt, dank einer langen Reihe sorgfältiger Studien, die zum Patent alfa Flue System führten™.
Auf diese Weise wird die Wärme in den feuerfesten Steinen von Alfa für lange Zeit konserviert, so dass die ideale Temperatur für ein vollkommen homogenes Backen erreicht werden kann.
- Die Außenseite des Ofens wird nie brennbar, dank der dreifachen Isolierschicht aus Keramikfaser mit hoher Dichte, die in der Regel in professionellen Pizzaöfen verwendet wird (30% mehr im Vergleich zu Konkurrenzprodukten).
- Die refraktären Alfa-Steine haben eine höhere Dichte, um wärmebeständiger zu werden und ein homogeneres Backen zu ermöglichen (40% mehr im Vergleich zu den Konkurrenzprodukten).
- Die Abmessungen des Brio wurden speziell so entwickelt, dass der Ofen auf eine Außenküche(nur 76 cm tief)gelegt werden kann.
- Das Design des Brio-Ofens ist modern und modern!
- Erhältlich in der Version Top, auf einem Multi-Tisch, einem Regal oder auf der von Alfa speziell entwickelten Basis.
Farbe: antik rot und schwarz silber
