Descrizione
Il Kit Pizzaiolo è composto da tutti gli strumenti necessari per preparare e stendere l’impasto, cucinare e servire la pizza.
Tutti gli strumenti del kit sono certificati per l’uso alimentare e selezionati secondo i più alti standard qualitativi.
Gli accessori in legno sono interamente fatti a mano.
Il kit è disponibile in due versioni che variano a seconda della lunghezza delle pale: Pizzaiolo Kit 90 e Pizzaiolo Kit 120
Pala: lafornace, con manico in legno e asta in acciaio inossidabile satinato, solida e maneggevole; il forno è facile grazie al suo bordo arrotondato.
Piccola pala rotonda: La piccolapala professionale rotonda è leggera, solida e maneggevole, perfetta per girare la pizza all’interno del forno.
Poker:Il poker Alfa Pizza viene utilizzato per spostare cenere, braci e legna bruciata di lato.
Pennello:La spazzola in ottone, facilita la pulizia e soprattutto conserva le pietre refrattarie del forno.
Contenitore per impasto con coperchio: Nelvassoio, è possibile sollevare l’impasto e la pasta garantendo le migliori condizioni e temperatura dell’aria e un’igiene ottimale. Adatto a tutti i frigoriferi domestici.
Termometro laser:Il termometro a infrarossi consente di leggere la temperatura del piano di cottura e dell’aria per cuocere al momento giusto. Essenziale per cuocere i tuoi piatti alla giusta temperatura e ottenere una cottura perfetta!
Set da taglio:roulette per il taglio della pizza con maniglia ergonomica e lama in acciaio per rendere la pizza un ritaglio perfetto. L’affettatrice per pasta, con manico ergonomico e lama in acciaio, è perfetta per un taglio pulito dell’impasto.
Tagliere in legno: legno di faggio adatto all’uso alimentare, con solchi per tagliare la pizza in parti uguali.
Guanto e grembiule:Il guanto 100% cotone è ideale per proteggerti dalle parti calde dei forni a legna.
Ricettario:tante ricette e consigli per il tuo forno a legna.
