Description
Quick ist der professionelle Holz- oder Gasofen mit großer Produktionskapazität.
Erhältlich sowohl mit BASE als auch als Top -Version (ohne Basis) einbaubar, erreicht dieser Pizzaofen 450°C in 40 Minuten und kann bis zu 110 Pizzas pro Stunde backen.
Die Pizza ist in 90 Sekunden gekocht.
Es handelt sich um einen robusten und zugleich leichten Ofen, der eine flexiblere Handhabung im Vergleich zu herkömmlichen Öfen ermöglicht.
Dank seiner Räderkann es im Sommer im Freien bewegt werden oder für die mobile Gastronomie (Food Truck, Haus-Catering, Camping) verwendet werden.
Temperaturanstieg
20′ auf 200°C zu erreichen
40′ bis 450°C
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