Descrizione
Il forno a legna professionale Prismafood Titan è ideale per cuocere le pizze sul fuoco di legna, sia all’interno che all’esterno. La sua struttura, forma e materiali utilizzati garantiscono una cottura ottimale, la massima durata e una perfetta funzionalità.
Il piano di cottura è in pietra refrattaria, posto su un apposito piano in cemento cellulare ad alto spessore che garantisce una temperatura costante. La camera di combustione è posizionata in modo da garantire una distribuzione uniforme del calore.
Questo forno è stato appositamente progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza che cercano un forno professionale adatto sia per uso interno che esterno.
La base del forno è venduta separatamente.
Il forno a legna Titan è disponibile in due versioni: 4 pizze e 6 pizze 2024-titan – PDF
| Temperatura d’esercizio °C | 0 – 500 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 110 x 108 x 172 |
| Dimensioni esterne con supporto (cm L x P x A) | 110 x 108 x 260 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 72 x 72 x 17,5 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 120 x 120 x 94 |
| Peso netto (Kg) | 156 |
| Peso lordo (Kg) | 173 |
