Stone Oven ibrido

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Descrizione

Il forno a gas Stone Oven nasce da un nuovissimo concept sviluppato da Alfa Forni che unisce design e innovazione per dotare questo prodotto di un arco frontale in acciaio inossidabile.

Ospitare una pizza party a casa sarà semplice come ciao con il forno stone oven; La volta in acciaio inossidabile riduce i tempi di riscaldamento come nessun altro forno a gas, sei pronto a cucinare in soli 30 minuti! La sua cucina semi-professionale e la sua capacità ti permetteranno di goderti un massimo di ospiti in qualsiasi momento!

La superficie di cottura refrattaria in mattoni è interamente prodotta da Alfa ed è il risultato di oltre 40 anni di esperienza. “Made in Italy” con isolamento di 8 cm di spessore.

La fibra ceramica isolante permette al forno di trattenere il calore a lungo.

Il quadrante in acciaio inox è modellato e piegato a mano dai nostri maestri artigiani.

I 4 piediniin acciaio satinato con pad in plastica antigraffio sono regolabili fino a 7 cm in altezza.

Alimentazione: gas

Minuti per riscaldarsi – 15
Numero di pizze alla volta
– 2
Numero di pizze in 15 minuti
– 6
Pane da forno (Kg)
– 2
Consumo medio (m3 / h)
– 1,76
Superficie (mq)
– 0,28
Superficie di cottura (cm)
– 70×40
Canna fumaria (cm)
– 15,0
Larghezza (cm) –
100

Profondeur (cm) – 63.8
Altezza totale (cm) –
123
Larghezza della bocca (cm)

Altezza della bocca (cm)

Temperatura massima (° C)
– 500
Peso (Kg)
– 125

Disponibile in versione TOP

Colore: rame

PDF – stone oven-manual PDF – stoneoven